Burger, siapa yang tidak suka dengan makanan yang satu ini? Burger memang menjadi salah satu makanan favorit banyak orang, terutama bagi pecinta daging. Tapi tahukah kamu bahwa burger sebenarnya juga bisa menjadi sumber protein yang cocok untuk diet sehat?
Menurut ahli gizi, burger yang terbuat dari daging sapi tanpa lemak dan dilengkapi dengan sayuran segar serta roti gandum utuh, dapat menjadi pilihan makanan sehat untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh. “Daging sapi merupakan sumber protein hewani yang kaya akan zat besi dan vitamin B12, sedangkan sayuran dan roti gandum mengandung serat yang baik untuk pencernaan,” ujar dr. Fitri, ahli gizi terkemuka.
Tentu saja, dalam memilih burger sebagai sumber protein untuk diet sehat, kita juga perlu memperhatikan cara pengolahan dan bahan tambahan yang digunakan. Hindari burger yang digoreng dalam minyak berlebihan dan pilihlah burger yang dipanggang atau direbus untuk mengurangi jumlah lemak jenuh dan kalori yang masuk ke dalam tubuh.
Selain itu, perhatikan juga porsi makanan yang kita konsumsi. “Sebaiknya konsumsi burger sebagai bagian dari menu makanan seimbang, jangan menggantikan makanan utama dengan burger saja,” tambah dr. Fitri.
Jadi, jangan ragu untuk memasukkan burger ke dalam menu diet sehatmu. Dengan memilih bahan-bahan yang tepat dan memperhatikan cara pengolahan yang benar, burger bisa menjadi pilihan makanan yang lezat dan bergizi untuk mendukung gaya hidup sehatmu. Ayo, mulai sekarang jadikan burger sebagai sumber protein favoritmu!