Martabak Pandan merupakan kuliner khas Indonesia yang menggoda selera. Siapa yang tak kenal dengan martabak lezat yang satu ini? Martabak pandan adalah salah satu varian martabak yang tak kalah populer dengan martabak manis atau martabak telur.
Menyajikan rasa yang unik dan aroma pandan yang khas, martabak pandan berhasil mencuri perhatian banyak orang. Apalagi saat martabak ini disajikan hangat dengan taburan keju dan cokelat yang meleleh, sungguh memanjakan lidah kita.
Menurut Chef Vindex Tengker, martabak pandan merupakan salah satu kuliner Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas. “Martabak pandan adalah salah satu inovasi dari martabak tradisional yang berhasil mendapatkan tempat di hati masyarakat Indonesia,” ujarnya.
Tak heran jika martabak pandan kini banyak dijumpai di berbagai penjuru Indonesia. Mulai dari gerobak pinggir jalan hingga restoran mewah, martabak pandan selalu menjadi pilihan yang menggoda selera.
Menurut penelitian kuliner dari Universitas Indonesia, martabak pandan memiliki kandungan nutrisi yang cukup seimbang. “Martabak pandan mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan serat yang baik untuk tubuh,” ujar Profesor Mulyono.
Jika Anda belum pernah mencoba martabak pandan, segeralah mencicipi kuliner khas Indonesia yang satu ini. Dijamin akan membuat lidah Anda bergoyang dan perut keroncongan. Martabak pandan, kuliner khas Indonesia yang menggoda selera.