Siapa yang tidak kenal dengan martabak oke? Makanan yang satu ini memang sudah sangat terkenal di Indonesia. Tapi tahukah kamu sejarah dan asal usul dari martabak oke yang terkenal ini? Kita akan mengulik lebih dalam mengenai makanan yang satu ini.
Menurut sejarahnya, martabak oke pertama kali diperkenalkan oleh seorang pedagang asal Medan yang bernama Martabak Har. Martabak Har kemudian membuka gerai martabaknya di Jakarta dan memberi nama gerainya dengan Martabak Oke. Nama “Oke” sendiri dipilih karena ingin menunjukkan bahwa martabak yang dijualnya memang enak dan spesial.
Martabak oke terkenal dengan tekstur martabaknya yang tebal namun lembut serta isian yang melimpah. Menurut Dina, seorang penikmat martabak oke, “Martabak oke memang beda dari martabak biasa. Rasanya lebih gurih dan isiannya lebih banyak. Saya selalu kembali lagi ke Martabak Oke setiap kali ingin menikmati martabak yang enak.”
Menurut Pakar Kuliner, William Wongso, “Martabak oke memang telah menjadi ikon kuliner Indonesia. Tekstur martabaknya yang lembut dan isian yang variatif membuat martabak oke menjadi pilihan favorit masyarakat Indonesia.”
Jadi, itulah sedikit mengenai sejarah dan asal usul dari martabak oke yang terkenal ini. Jadi, jika kamu belum pernah mencoba martabak oke, segera cobain ya! Pasti kamu akan ketagihan dengan rasanya yang enak dan spesial.