Burger, siapa yang tidak kenal dengan makanan cepat saji yang satu ini? Namun, tahukah Anda bahwa ada banyak mitos dan fakta seputar burger yang perlu diketahui? Mari kita bahas lebih lanjut!
Pertama-tama, mari kita bahas mitos seputar burger. Salah satu mitos yang sering kita dengar adalah bahwa burger tidak sehat dan mengandung banyak lemak jenuh. Namun, menurut ahli gizi Dr. Sarah Schenker, burger sebenarnya bisa menjadi bagian dari pola makan sehat jika dikonsumsi secara moderat dan seimbang. Dr. Schenker juga menambahkan bahwa penting untuk memilih burger yang terbuat dari daging tanpa lemak tambahan dan disajikan dengan sayuran segar.
Selain itu, masih banyak yang percaya bahwa burger hanya cocok untuk makan malam atau makan siang. Namun, menurut chef terkenal Gordon Ramsay, burger juga bisa menjadi pilihan sarapan yang menyehatkan. Ramsay menyarankan untuk memilih burger yang disajikan dengan telur rebus dan sayuran untuk mendapatkan asupan gizi yang seimbang di pagi hari.
Sekarang, mari kita bahas fakta seputar burger. Salah satu fakta menarik adalah bahwa burger pertama kali diperkenalkan di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19. Menurut sejarawan makanan Andrew F. Smith, burger pertama kali disajikan di sebuah pameran negara di St. Louis pada tahun 1904 dan sejak saat itu menjadi makanan favorit di seluruh dunia.
Selain itu, banyak yang mengira bahwa burger selalu disajikan dengan roti berwarna putih. Namun, fakta yang sebenarnya adalah bahwa sekarang sudah banyak varian roti burger yang dapat dipilih, mulai dari roti gandum hingga roti hitam. Menurut chef Jamie Oliver, memilih roti yang sehat dan berkualitas juga merupakan kunci untuk menikmati burger dengan lebih baik.
Jadi, sudah tahukah Anda mitos dan fakta seputar burger yang perlu diketahui? Jangan ragu untuk mencoba berbagai varian burger yang ada dan nikmati dengan bijak!