Siapa yang tidak suka martabak? Makanan yang satu ini memang selalu berhasil membuat lidah bergoyang setiap kali disantap. Dan untuk membuat martabak yang enak, tentunya kita memerlukan resep adonan martabak yang pas.
Resep adonan martabak yang bikin lidah bergoyang memang menjadi rahasia tersendiri bagi para penjual martabak. Mereka selalu menjaga keaslian resep mereka agar bisa terus menghadirkan martabak yang lezat dan menggugah selera. Salah satu penjual martabak terkenal mengatakan, “Kunci dari martabak yang enak terletak pada adonannya. Jika adonannya pas, maka rasanya pun akan pas di lidah.”
Menurut seorang ahli kuliner, adonan martabak yang bikin lidah bergoyang sebenarnya tidak terlalu sulit untuk dibuat. “Yang terpenting adalah perbandingan antara tepung terigu, telur, susu, dan ragi. Jika bisa mengatur perbandingan tersebut dengan tepat, maka adonan martabak akan mengembang dengan sempurna dan teksturnya pun akan lembut,” ujarnya.
Untuk mencoba resep adonan martabak yang bikin lidah bergoyang, berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
– Tepung terigu
– Telur
– Susu
– Ragi
– Gula
– Garam
– Air hangat
– Margarin
Caranya pun cukup mudah, campurkan semua bahan tersebut dalam satu wadah dan uleni hingga adonan menjadi elastis. Diamkan beberapa saat hingga adonan mengembang, kemudian siapkan wajan anti lengket dan tuangkan adonan martabak. Tunggu hingga matang dan siap disajikan.
Dengan mencoba resep adonan martabak yang bikin lidah bergoyang, dijamin Anda akan terus ketagihan untuk membuatnya sendiri di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sensasi martabak yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!