Siapa yang tidak suka burger? Makanan yang satu ini memang selalu jadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat burger sendiri di rumah, jangan khawatir! Aku punya resep burger aja yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Kamu bisa menggunakan daging sapi cincang, roti burger, daun selada, tomat, bawang bombay, saus tomat, mayones, keju, dan bumbu-bumbu lain sesuai selera. Dengan bahan-bahan yang sederhana ini, kamu sudah bisa membuat burger yang enak dan lezat.
Menurut Chef Renatta Moeloek, membuat burger sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang lebih sehat daripada membeli di luar. “Dengan membuat sendiri, kita bisa mengontrol kualitas bahan yang digunakan dan juga mengurangi penggunaan bahan pengawet dan pemanis tambahan,” ujarnya.
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menumis bawang bombay hingga harum. Kemudian tambahkan daging sapi cincang dan tumis hingga matang. Setelah itu, tambahkan saus tomat, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan biarkan matang.
Selanjutnya, panggang roti burger hingga kecoklatan. Letakkan daun selada, tomat, dan keju di atas roti burger. Tambahkan adonan daging sapi cincang yang sudah matang tadi. Sajikan burger dengan mayones dan saus tomat di atasnya.
Resep burger aja yang lezat dan mudah dibuat di rumah ini bisa menjadi pilihan alternatif untuk kamu yang ingin menikmati burger tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba!