Martabak merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia yang selalu berhasil memanjakan lidah. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat martabak lezat di rumah, tidak perlu khawatir karena ada resep mudah yang bisa Anda ikuti.
Untuk membuat martabak yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan seperti telur, daging cincang, bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan tepung terigu. Resep mudah cara membuat martabak lezat di rumah dapat Anda temukan dengan mudah di berbagai sumber, baik itu di internet maupun dari para ahli kuliner.
Menurut Chef Renatta Moeloek, “Martabak adalah salah satu makanan yang memiliki rasa yang unik dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menciptakan martabak yang benar-benar lezat di rumah.”
Langkah pertama dalam membuat martabak adalah dengan menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan daging cincang dan tumis hingga matang. Setelah itu, tambahkan telur, garam, dan merica sesuai dengan selera. Aduk rata dan biarkan hingga matang.
Selanjutnya, siapkan adonan martabak dengan mencampurkan tepung terigu, air, garam, dan minyak goreng. Aduk hingga menjadi adonan yang lembut dan elastis. Panaskan wajan datar dan tuang adonan martabak ke dalam wajan. Tunggu hingga matang dan taburi dengan topping sesuai selera.
Dengan mengikuti resep mudah cara membuat martabak lezat di rumah, Anda bisa menikmati martabak yang lezat kapan pun Anda inginkan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat martabak sendiri di rumah dan rasakan sensasi kelezatan yang tiada duanya!