Martabak manis adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Martabak manis biasanya terbuat dari adonan tepung terigu, telur, susu, ragi, gula, dan garam yang dicampur menjadi adonan yang kemudian dipanggang. Rasanya manis dan lezat, sehingga cocok dijadikan sebagai camilan atau cemilan di berbagai kesempatan.
Untuk membuat martabak manis di rumah, Anda tidak perlu khawatir karena cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahannya pun sederhana. Pertama-tama, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, susu, ragi, gula, dan garam. Campurkan semua bahan tersebut menjadi adonan yang kental dan biarkan adonan tersebut istirahat selama beberapa saat.
Setelah itu, panaskan wajan datar dan olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan martabak manis ke dalam wajan dan ratakan adonan tersebut. Biarkan adonan martabak manis matang di satu sisi, kemudian balik adonan tersebut dan biarkan matang di sisi lainnya. Tambahkan topping sesuai selera seperti keju, cokelat, atau kacang.
Menurut chef terkenal, Chef Aiko, “Martabak manis adalah salah satu makanan yang mudah dibuat di rumah dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Selain itu, martabak manis juga bisa menjadi pilihan camilan yang sehat dan lezat.”
Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat martabak manis di rumah dengan cara yang mudah dan bahan yang sederhana. Selamat mencoba!