Martabak asin merupakan salah satu makanan favorit yang tidak pernah lekang oleh waktu. Siapa yang tidak suka dengan martabak asin yang gurih dan lezat? Apalagi jika bisa membuatnya sendiri di rumah, pasti akan semakin spesial. Nah, kali ini kita akan berbagi resep martabak asin yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.
Menurut Chef Tania, martabak asin adalah salah satu makanan yang selalu diminati oleh masyarakat Indonesia. “Martabak asin memiliki rasa yang unik dan tekstur yang gurih. Tidak heran jika banyak orang yang suka dengan martabak asin,” ujarnya.
Untuk membuat martabak asin yang mudah dan praktis, berikut adalah resepnya. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, daging cincang, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, merica, dan minyak goreng.
Langkah pertama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan daging cincang dan tumis hingga matang. Setelah itu, tambahkan garam, merica, dan daun bawang. Aduk rata dan angkat.
Selanjutnya, siapkan adonan martabak dengan mencampur tepung terigu, telur, dan air secukupnya hingga menjadi adonan yang kental. Panaskan wajan dan tuang adonan martabak. Tambahkan adonan daging cincang di atasnya. Lipat adonan martabak dan biarkan hingga matang.
“Martabak asin yang mudah dan praktis ini bisa menjadi pilihan menu sarapan atau camilan di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat pasti akan disukai oleh seluruh keluarga,” tambah Chef Tania.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep martabak asin yang mudah dan praktis ini di rumah. Selamat mencoba!