Martabak pandan merupakan salah satu varian martabak yang sedang populer belakangan ini. Rasanya yang lezat dan menyegarkan membuat martabak pandan menjadi pilihan favorit banyak orang. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat martabak pandan sendiri di rumah, berikut ini kami akan berikan resep martabak pandan yang lezat dan menyegarkan.
Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang diperlukan, antara lain tepung terigu, gula pasir, santan, telur, pasta pandan, dan baking powder. Campurkan semua bahan tersebut hingga merata dan kemudian tuangkan adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Tunggu hingga martabak matang dan siap disajikan.
Menurut Chef Vania, seorang ahli kuliner terkenal, “Martabak pandan memiliki cita rasa yang unik dan menyegarkan. Penggunaan pasta pandan memberikan aroma yang khas dan membuat martabak pandan menjadi lebih istimewa.”
Tidak hanya lezat, martabak pandan juga diketahui memiliki khasiat menyegarkan. Menurut ahli gizi, Dr. Citra, “Pandan memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan memberikan efek menyegarkan bagi yang mengonsumsinya.”
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep martabak pandan yang lezat dan menyegarkan di rumah. Selamat mencoba!